Skip to content

Cara membuat nasi telur mentah jepang (tamago kake gohan)

Halo pembaca, sarapan merupakan kegiatan dipagi hari yang mana akan memberikan energi yang lebih untuk melakukan aktifitas kita hingga kstirahat makan siang temen temen. Setiap negara di Dunia ini, memiliki ciri khas dalam kegiatan sarapanya temen temen. Mulai dari roti sama susu, hingga yang agak ekstrim juga ada.

Ngomongin masalah sarapan, kalian tahu gak si? Di negara jepang ini, punya menu sarapan yang agak gimana gitu. Iya, mungkin kita yang memandang agak “aneh”, dan akan timbul pertanyaan, “emang enak ya?” Ya, sarapan ala jepang ini sudah biasa mereka nikmati lho temen temen tanpa rasa “jijik” mereka menyantapnya dengan lahap. Apa itu tamago kake gohan? Jika kita terjemahin dalam bahasa indonesia, nasi dicampur telur. “Lho? itu bukannya menu yang sering terpampang di burjo?“. Beda temen temen, tamago kake gohan menggunakan telur mentah, ya jadi intinya, nasi panas, di campur ama telur mentah, terus di kasih shoyu lalu di aduk, dan di santap!

Begini cara membuatnya bagi temen temen yang pengen nyoba resep tamago kake gohan!

MAri siapkan bahan bahan untuk membuat tamago kake gohan! Untuk 3 porsi.

  1. Telur mentah 3 butir, (telur yang digunakan untuk tamago kake gohan lebih baik telur ayam kampung).
  2. shoyu.
  3. Nasi panas (yang masih panas).

Cara membuat tamago kake gohan :

  1. Tuangkan 3 butir telur ke dalam mangkuk,cara-membuat-tamago-kake-gohan
  2. Tuangkan shoyu secukupnya, jangan terlalu banyak, kurang lebih 2 sendok makan. Lalu tutup dengan plastik warp, diamkan di kulkas, sehari, atau setengah hari.cara-membuat-tamago-kake-gohan
  3. Setelah didiamkan setengah hari maupun satu hari, maka telur siap disantap dengan nasi panas.cara-membuat-tamago-kake-gohan
  4. Siapkan nasi panas di mangkuk, lalu tuangkan satu butir telur beserta kuah rendaman shoyunya agar makin nikmat.cara-membuat-tamago-kake-gohan
  5. Tamago kake gohan juga nikmat disantap dengan tambahan sedikit natto!cara-membuat-tamago-kake-gohan

Sekarang giliran kalian nyobain nikmat sensasinya! Jika kalian mau tambahin telurnya juga bisa, shoyunya juga bisa ditambahi sedikit, sesuai selera temen temen.

(Image source : allaboutjapan)

Support US

Be First to Comment

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *