Tradisi dan budaya Jepang sangatlah kental, dan rasa cinta mereka terhadap tradisi patut menjadi contoh bagi kita semua. Salah satu tradisi yang masih berjalan hingga kini adalah Upacara Minum Teh (Chanoyu/[茶の湯]). Lantas, apa itu upacara minum teh?
Upacara Minum Teh: Apa Itu?
Upacara Minum Teh, atau yang lebih dikenal dengan nama Chanoyu, merupakan tradisi dan budaya yang telah ada turun-temurun. Upacara ini bukan hanya sekadar menyajikan teh, melainkan juga mengandung nilai-nilai filosofis dan estetika yang dalam, menjadikannya daya tarik bagi wisatawan baik lokal maupun internasional. Lantas, apa itu upacara minum teh di Jepang?
Namun, perlu diketahui bahwa upacara minum teh tidak bisa sembarangan dilakukan. Ada beberapa tata cara yang harus kita ketahui untuk melaksanakannya dengan benar.
Tata Cara Melakukan Chanoyu, atau Upacara Minum Teh Jepang
1. Melalui Undangan Formal
Pelaksanaan upacara minum teh di Jepang biasanya dimulai dengan undangan formal dari tuan rumah beberapa hari sebelum acara. Saat menerima undangan, penting bagi tamu untuk membersihkan diri, baik fisik maupun mental, agar dapat fokus saat pelaksanaan.
2. Pelaksanaan Upacara
Setelah sampai di lokasi, tuan rumah akan mengeluarkan peralatan yang digunakan untuk membuat teh. Dalam suasana hening, semua orang diharapkan dapat fokus pada upacara minum teh yang sedang berlangsung.
Setiap tamu akan menerima satu mangkuk teh. Setelah semua peralatan siap dan dibersihkan, siapkan teh hijau matcha yang dituangkan ke dalam mangkuk. Air panas ditambahkan dan diaduk hingga merata. Setelah mengental, lebih banyak air ditambahkan untuk mendapatkan cita rasa yang tepat.
Tuan rumah kemudian akan menyajikan teh kepada para tamu. Setiap tamu akan menyesap teh, menyeka tepinya, dan kemudian menyerahkan mangkuk tersebut kepada tamu berikutnya hingga semua tamu merasakan matcha yang telah disiapkan.
Setelah semua selesai, tamu terakhir akan mengembalikan mangkuk kepada tuan rumah sebagai ucapan terima kasih.
Terakhir, tuan rumah akan membersihkan semua peralatan yang digunakan, termasuk sendok, pengocok, dan mangkuk. Proses pembersihan ini juga merupakan bagian penting dari upacara minum teh.
Setelah semua proses selesai, upacara minum teh dianggap selesai dan para tamu dapat pulang.
Nah, itu dia prosesi upacara minum teh yang harus kalian ketahui! Asyik, bukan? Jika kalian berkunjung ke Jepang, pastikan untuk mencoba Chanoyu ini!
Posting Komentar